In meinem Kochbuch "Vegetarische Rezepte aus der Eifel – Kreativität beim Kochen für eine gesündere Ernährung" geht es nicht nur um schmackhafte Rezepte sondern auch darum, wie man pflanzliche Eiweiße für eine optimale Gesundheit kombiniert und welche Gemüse, Kräuter und Gewürze das Wohlbefinden am besten unterstützen. Das Kochbuch ist direkt bei Cate für 15 € erhältlich.